環境配慮型ブーケを全国420店で販売、花の生産背景が選ばれる時代へ
全国約420の花店で始まる環境配慮型ブーケの企画を手がかりに、花の生産情報が購買や店頭販売に与える影響を考察。表示の信頼性、仕入れ、価格設定、廃棄抑制まで、花店や生産者が実務に生かせる対応を紹介します。
記事一覧
花の環境配慮企画が全国420店で始動、短距離輸送と鮮度管理が変える花き流通の実務
10月10日から全国約420の花店で始まる環境配慮花の応援企画を手がかりに、産地と店舗の距離を短くする仕組みが鮮度管理・地域生産者支援・CO2削減にどう結びつくのかを、花き流通の調達構造と法人ギフト・店頭販促の実務の視点から分かりやすく読み解く。
花束の環境負荷をどう測る？LCAが変える花き業界の調達と販売
日比谷花壇が花束の環境負荷をライフサイクル全体で見える化する取り組みを手掛かりに、花き業界での測定範囲、比較の注意点、仕入れや商品設計への活用方法を解説。企業が環境配慮型の花贈りを進めるための実務上の視点も紹介します。
ビューテHDの低価格・独自流通戦略を読み解く 花き業界のシェア拡大と収益性の鍵
ビューテHDが独自の流通システムと低価格戦略でシェア拡大を目指す動きを手掛かりに、花き流通の課題、価格競争と品質維持の両立、需要予測や配送改善の可能性を解説。事業者が確認すべき指標と実務上の打ち手も紹介します。